เมนูสุด Chic

menu
ไข่ดาวพริกหยวก

เครื่องปรุง

พริกหยวก(หั่นแว่น)      3       ชิ้น

ไข่ไก่                            3       ฟอง

ต้นหอมซอย              เล็กน้อย      

พริกไทย                    เล็กน้อย

เนย                             1       ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรสฝาเหลือง ตราภูเขาทอง

วิธีทำ

1.หั่นพริกหยวกเป็นแว่นความหนา ครึ่งนิ้

2.ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยลงไปเล็กน้อยในบริเวณที่จะทอด

3.วางพริกหยวกแว่นลงไปในกระทะ ตอกไข่ไก่ใส่ตรงกลางพริกหยวก

4.เมื่อสุกตามความชอบตักขึ้น โรยด้วยพริกไทย ต้นหอมซอย เสิร์ฟคู่กับซอสปรุงรสฝาเหลือง ตราภูเขาทอง