เมนูสุด Chic

menu
ผัดคะน้าฮ่องกงหมูกรอบ

สำหรับ1-2 ที่
เครื่องปรุง
 
หมูกรอบ 50 กรัม
พริกบุบพอแตก 3 เม็ด
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมสด 40 กรัม
คะน้าฮ่องกง 100 กรัม
ซอสปรุงรสอาหารตราภูเขาทอง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป พอประมาณ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
 
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะบนไฟแรงใส่น้ำมันพืช ตามด้วยพริก กระเทียม ผัดพอหอม ใส่เห็ดหอม คะน้าฮ่องกง และหมูกรอบลงผัด ใส่น้ำซุปเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
2.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ